 Огород, Дом, Сад, Дача |
||||
ЗАВТРАК ПО ФРАНЦУЗКИ
Рогалики и кольца ореховые Ингредиенты: 1 пачка маргарина, 2 стакана муки, 1 банка майонеза, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды погасить уксусом, немного сахару, соли, ванилин, корица, 1 стакан грецких орехов. Приготовление: Поджарить орехи. Из всех ингредиентов вымесить тесто. Раскатать его. Посыпать грецкими орехами и смешанной с сахаром корицей. Свернуть в рулет. Нарезать рулет кусочками. Испечь. Для колец: выемкой вырезать кольца. Посыпать грецкими орехами, смешанными с сахаром. Испечь. Жульен в булочке Ингредиенты: 1 куриное филе, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г сметаны, 3 булочки. Приготовление: Обжарить нарезанное небольшими кусочками филе вместе с мелко нарезанной луковицей. Вымытые и нарезанные шампиньоны добавить в сковородку к курице. Посолить, поперчить. Через 15 минут влить в сковородку сметану и тушить еще минут 10. У булочек срезать верх, выбрать ложкой мякоть. Наполнить булочки жульеном и посыпать сверху тертым сыром. Можно запечь в духовке, чтобы сыр немного расплавился. Беляши ленивые Ингредиенты: 2 стакана муки, молоко, дрожжи, сахар, 200 г куриного фарша, 2 луковицы, специи [со вкусом мяса). Приготовление: готовим классическое дрожжевое тесто. Пока оно подходит, обжариваем на сковородке 2 луковицы, добавляем куриный фарш, жарим еще 10 минут, в конце жарки добавляем специи. В готовое дрожжевое тесто добавляем обжаренный с луком фарш и все тщательно перемешиваем. Разделываем на беляши и жарим. Беляши получаются очень ароматные, со вкусом мяса
|
|
|||
| Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник. По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта . Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав. | ||||
