 Огород, Дом, Сад, Дача |
||||
Печенье с тыквенными семечками
Вот такой милый уголок я соорудила из остатков стройматериалов. Здесь же на горке приютилась и тыква голосеменная -исконный диабетический продукт. Из тыквы варю супы, употребляю мякоть в отварном, жареном и тушеном виде. Люблю тыквенные каши, запеканки, рагу, оладьи и даже торты из тыквы. По вкусовым качествам тыква голосеменная уступает некоторым столовым сортам, но главное ее достоинство - семечки Ведь в них содержится свыше 50% жира, а самое главное - их не надо чистить. Из них я делаю сласти. Вот один из рецептов: печенье с семечками.  Ингредиенты. 4 яйца, 1 стакан сахару, 200 г маргарина, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли, 3 стакана муки, 1 стакан семечек голосеменной тыквы, сахарной пудры и какао - по желанию. Приготовление. Яйца взбиваем с сахарным песком, добавляем размягченный маргарин, соду, соль и все хорошо перемешиваем. Затем всыпаем муку и снова тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. Всыпаем жареные зерна тыквы и снова вымешиваем. Тесто набираем десертной ложкой, формируем шарики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке при средней температуре. Остывшее печенье посыпаем пудрой или какао с сахаром -по желанию.
|
|
|||
| Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник. По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта . Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав. | ||||
