 Огород, Дом, Сад, Дача |
||||
Гроздья красные, вкусные и полезные
Многие наверняка помнят любимые конфеты детства - барбариски. Ах, как вкусны были эти леденцы! А как загадочно и таинственно звучало слово «барбарис»! «Что такое ба-л-ба-л-ис?» -любопытствовали дети, весело перекатывая во рту ароматную карамельку. Взрослые с умным видом отвечали: «Это ягода такая, в далеких южных краях растет». Нет, не в далеких. Присмотритесь: вон, через дорогу, у вашей соседки барбарис растет .  Ягода барбариса манила меня еще с детства, когда я лакомилась леденцами с таким названием. Тогда я даже представить себе не могла, что самый настоящий барбарис будет расти на моем дачном участке. Сейчас это мой любимый кустарник. Удивительное растение! Оно у меня служит и для защиты забора (уж больно колючее), и приносит плоды, и красоту дарит весь год. Весной - красивые нежные листочки с гроздьями лимонных цветов. Все лето кустарник не теряет декоративности, а осенью украшает мой дачный уголок яркой багряной листвой и гроздьями красных ягод. Даже зимой, когда кое-где на ветках остаются несорванные плоды, в его кустах всегда прячутся стайки воробушек и синичек, полезных обитателей сада. Вкус и польза Но барбарис не только красивое, но еще и полезное растение. В ягодах содержатся витамины С, К, каротин, органические кислоты, калий, магний, железо, медь, марганец. Поэтому сок из плодов - отличное природное поливитаминное средство. Он обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет сердечную мышцу, понижает давление. Кроме того, оказывает слабительное и желчегонное действие, снимает спазмы желчного пузыря, утоляет жажду, повышает кислотность желудочного сока. Хорошо принимать сок барбариса при холециститах и панкреатитах, циститах и мочекаменной болезни, для улучшения обмена веществ. Эти соки можно применять: • для пополнения организма витаминами: достаточно выпивать сок 4 раза в день по столовой ложке; • при больной печени и поджелудочной железе: сок нужно развести водой в пропорции 1:1 и принимать по 50 мл после еды; • при болезнях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни: развести сок с водой (1:2), пить по 100 мл 4 раза в день.  Хорошо сочетается прием сока барбариса с соком черной бузины в соотношении 1:1. Такая смесь мажет приниматься для нормализации стула. Ну а вырастить барбарис очень легко. Для хорошего плодоношения нужно два сорта. Первые два куста, по одной маленькой веточке, мне подарили, а теперь я развожу его семенами или черенками. Семена высеваю под зиму, всхожесть очень высокая. Даже под кустами, где нечаянно обсыпались ягодки, они весной всходят. Хорошо переносит засуху и плодоносит каждый год, при этом болезней у него никаких я не наблюдала, а это значит, что и ягода экологически чистая, так как никакими препаратами не обрабатывается.  Ну, вот такой у меня барбарис растет: красивый декор, вкусный лекарь и надежный сторож.
|
|
|||
| Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник. По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта . Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав. | ||||
